发酵食品和酵素对孩子脾胃比较好

时间:2015-09-04 11:32 点击:

  为什么说发酵食品和酵素对孩子脾胃比较好呢?生活中这样的例子很多,比如有些人在酒厂——发酵的地方工作,这样的环境里存在有大量发酵的物质,他们就很少感冒。我曾问过酒厂的人:“你们天天赤裸着上身酿酒曲,会不会容易感冒?”他们回答我:“常年都不感冒”。

  我分析,这是因为发酵物质里的各种微生物等对脾胃有好处,能促使脾胃吸收、运化正常,这样肺气就强壮,人就不容易感冒。

  美国人也知道发酵食品的好处,他们发现,长期工作在发酵食品工厂里的工人很少感冒,于是有关机构就把酵母菌从发酵食品中提取出来,做成药片吃,认为能增强上呼吸道的免疫能力。

  其实这就是中医理论里的“脾土生肺金”。为什么中国古代的人提倡吃一些发酵的东西,比如酱、醋、酒酿……因为发酵的食物对人有好处,可以调整体内的胃肠道的微环境。

  也就是说,一个人的消化系统正常,他的免疫系统就强。

  孩子如果脾胃出问题了,我主张让他吃一点发酵食品,里面的益生菌能增强孩子的脾胃运化功能。

  为什么经常打抗生素的孩子身体不好,爱生病?因为抗生素会把孩子体内的益生菌给杀灭,在我们的消化系统中,有几百种有益的细菌,它们参与我们的食物的分解和吸收,因此,我们是与它们共存的,有一天如果它们消失干净了,我们人体也该出大问题了。而过度滥用抗生素,会导致胃肠道的菌群越来越混乱——体内的菌群被杀灭之后,再生长的菌群就和以前的比例不一样了,比如,此时顽强而又有害的真菌会生长,这个时候孩子的脾胃就会受伤,体质就会越来越弱。

  现在美国有些最新的研究认为,我们生的很多病是因为抗生素打得太多,把体内的菌群杀灭了,结果导致其他不健康的菌群繁殖,比如真菌,会使胃肠道功能紊乱。

  我们看到的是,过多使用抗生素的孩子身体虚弱,反复感冒。为什么?因为抗生素杀灭有益菌群,会导致孩子脾胃功能弱了,正气不足,免疫系统功能下降,就更容易犯病,所以这个时候恢复脾胃功能非常关键。

  为什么说孩子的脾胃虚弱就会不断感冒?因为当孩子贪吃各种零食、饮食不正常、积食后又滥用药物,导致脾胃不正后,“脾土生肺金”的结构被破坏,肺系统功能会变弱。肺系统功能弱了,呼吸道就会不断有外邪入侵,所以这种孩子容易感冒。

  那么,除了发酵食品可以调理脾胃,还有什么现成的东西有这个作用呢?我可以向各位介绍一下,现在市场上卖的酵素,也有这个作用。酵素是用各种蔬菜和水果发酵而成的液体,在日本应用比较广泛,和我们中国人最喜欢的醋有类似之处,但是酵素里面有大量的酶类物质,这些酶可以帮助胃肠消化,增加脾胃功能,对增加正气有很大的好处。

  在这里我给大家举个例子,北京有个小女孩,六岁,不爱说话、内向,眼袋很严重,不长个、挑食、瘦弱。后来有朋友建议她的家长给孩子服用一些酵素,这样可以调整脾胃的功能。

  刚开始,这个小女孩不愿意喝酵素,觉得不好喝,在妈妈的连哄带骗下,慢慢开始喜欢喝了。喝了一个月后,明显就看到个子长高了,眼袋也减轻了,重要的是开始喜欢跟大家一起玩了,爱笑、爱说话了。

  在调理了半年后,这个孩子的消化吸收越来越好,不再挑食,也开朗了很多,以前三天两头的感冒,现在很少出现这种情况了。

  这样的例子现在越来越多,这说明发酵食品对人体的脾胃功能,甚至正气都有提升作用,这需要我们在未来更加仔细地去研究,这是一个非常大的领域。

  1. 孩子吃东西没节制怎么办

  问:孩子现在四岁,吃东西没节制。喜欢吃的东西总是吃很多,经常积食。我平时都给他按摩,但是这也不是什么办法,有没有好一些的调理方法呢?希望能得到您的帮助!

  答:严格说,这是一个育儿心理问题,因为吃多了,任何消积的药物都不能吃一辈子的。此时妈妈的心态很关键,孩子像金鱼一样,见到好吃的基本都会吃多,父母就是要引导他吃正常的量,一定要反复地引导,同时把孩子不爱吃的食物也做得更加美味。

  2. 如何把孩子的注意力从零食上转走

  问:我想问问怎么能把孩子的注意力从零食上转走呢?孩子现在不爱吃饭。

  答:这是一个普遍问题,建议一定现在就把孩子的饮食习惯改正过来,否则后患很多。现在父母往往不忍心严厉教育孩子,可是顺着孩子又会导致很多健康问题,反而在这方面严格控制的父母,孩子身体要健康一些。除了严厉,也要给孩子讲道理,可以尝试软硬兼施的方法。

  3. 孩子上火了怎么调

  问:我家小孩16 个月,最近因为上火,牙龈浮肿,扁桃体发炎发过烧,可现在上火情况还未好转,有什么好的调理的方法吗?而且小孩胃口一直不好,生长缓慢,消化不良。

  答:这样的小朋友注意要少吃肉,同时用些消食导滞的药物,比如小儿消积口服液等。或者按照我书中的方子用焦三仙、炒鸡内金各6 克,熬水喝三天。因为脾胃有积滞,才会胃火上发,要把胃气向下顺,胃口才会好,虚火也会下去的。

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  那么,这个方子和前面的煮焦山楂有什么区别呢?主要的区别就是,焦山楂主要是针对肉食的,而焦三仙有三味药,除了焦山楂,还有焦神曲、焦麦芽,除了消肉积,对于米面等引起的积食,效果也非常好,所以更加全面些。

  4. 孩子从小喂养不当吃坏了胃怎么调

  问:我的孩子由于从小喂养不当吃坏了胃,晚上睡觉喜欢趴着,还老翻来覆去,好动,喜欢发脾气。大便不规律,口臭,每隔一星期左右就不吃饭,每次去看医生都说是实火,吃几天中药就会有所改善,但是这种现象总是反复出现,我该怎么办?

  答:这种情况比较复杂,我建议先消食导滞,如果舌苔厚,就要考虑了。同时需要分清孩子的寒热阴阳,我觉得他很可能脾阴不足,但是您没有提供舌象,所以我无法确切分析。所以建议孩子父母学习一点中医知识,这样可以提供更准确的信息。
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